Objetivo Geral · Capacitar os profissionais da saúde na elaboração de estratégias nutricionais que apoiem a perda de peso e recuperem a saúde do indivíduo de forma humanizada, cientifica e individualizada. Objetivos Específicos · Compreender as bases de anatomia, fisiopatologia e bioquímica que envolvem o paciente obeso · Criar ferramentas para manejo nutricional de forma individualizada · Conhecer sobre a bioquímica e realizar a interpretação de exames laboratoriais · Conhecer as indicações cirúrgicas e tratamento dietoterápico e as particularidades da cirurgia bariátrica · Compreender os aspectos de estética e qualidade de vida.

Ambientação

Carga horária: 40h 

Professor: [Doutor(a) Carolina Lane Alves Farias](http://lattes.cnpq.br/7154850298332579) 



Aspectos Fisiopatológicos e Metabólicos da Obesidade Nos Ciclos da Vida

Carga horária: 40h 

Professor: [Mestre(a) Karyne Sumico De Lima Uyeno Jordão](http://lattes.cnpq.br/2755995222116257) 



Anatomofisiologia do Sistema Digestório

Carga horária: 60h 

Professor: [Especialista José Rafael De Oliveira Luscri](http://lattes.cnpq.br/3572865307426334) 



Avaliação e Diagnóstico Nutricional

Carga horária: 40h 

Professor: [Doutor(a) Jéssica Rondoni Silva Fernandes](http://lattes.cnpq.br/5504690161592023) 



Avaliação Bioquímica e Interpretação de Exames Laboratoriais Aplicados à Nutrição

Prática Nutricional Baseada em Evidências Na Obesidade

Carga horária: 40h 

Professor: [Doutor(a) Tatiana Souza Alvarez](http://lattes.cnpq.br/7210075080885070) 



Tratamento Cirúrgico da Obesidade e Suplementação Nutricional

Carga horária: 40h 

Professor: [Especialista José Rafael De Oliveira Luscri](http://lattes.cnpq.br/3572865307426334) 



Nutrição em Estética e Qualidade de Vida

Carga horária: 40h 

Professor: [Doutor(a) Laís Angélica de Paula Simino](http://lattes.cnpq.br/6041320581749471) 



Nutrigenômica

Carga horária: 40h 

Professor: [Mestre(a) Paula Vitória Galesi Abdala Boarin](http://lattes.cnpq.br/3629160130970144) 



Gestão de Carreira

Carga horária: 40h 

Professor: [Especialista Henrique Eduardo Souza](https://lattes.cnpq.br/5911499373142158) 



Inteligência Artificial: Conceitos, Ferramentas e Aplicações

Conheça a grade curricular

Obesidade e Emagrecimento

O curso é destinado a nutricionistas graduados que já atuam ou que possuam interesse em atuar no atendimento especializado em obesidade e emagrecimento.

Atendimento exclusivo para novas matrículas.

Cursos Técnicos Presencial/Semipresencial 

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Obesidade e Emagrecimento

Sobre o curso

Aqui as Teorias te Levam à Prática

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