"Objetivo Geral · Ao final do curso, o aluno estará apto a atuar em nutrição clínica hospitalar, empregando ferramentas, técnicas e estratégias de atendimento clínico nutricional em redes hospitalares.  Objetivos Específicos · Intervir, baseado em estudos científicos, na adequação dos planos alimentares para melhoria do estado nutricional dos pacientes. · Planejar, organizar, gerenciar e avaliar os serviços de alimentação e nutrição do hospital, a fim de garantir maior segurança alimentar. · Desenvolver e aplicar treinamentos contínuos aos colaboradores do serviço de nutrição e dietética, para promover competências e conhecimentos aos profissionais envolvidos. · Aplicar conhecimentos, técnicas e ferramentas, baseados em evidências cientificas, na promoção da saúde de pacientes internados.

· Operar em equipes multiprofissionais destinadas a esquematizar, coordenar, supervisionar, implementar, atuar e mensurar atividades relacionadas com a alimentação e nutrição hospitalar. · Atuar de forma ética e humanizada quanto aos cuidados nutricionais que envolvem os pacientes, independentemente de sua condição clínica."

Ambientação

Carga horária: 40h 

Professor: [Mestre(a) Elineides Santos Silva](http://lattes.cnpq.br/7030821135583950) 



Unidade de Alimentação e Nutrição Hospitalar

Carga horária: 40h 

Professor: [Doutor(a) Marília Liotino dos Santos](http://lattes.cnpq.br/4688732023305670) 



Alimentação Hospitalar: da Qualidade Higiênico-Sanitária à Gastronomia

Carga horária: 40h 

Professor: [Doutor(a) Carolina Lane Alves Farias](http://lattes.cnpq.br/7154850298332579) 



Patologia da Nutrição

Carga horária: 40h 

Professor: [Doutor(a) Jéssica Rondoni Silva Fernandes](http://lattes.cnpq.br/5504690161592023) 



Avaliação Bioquímica e Interpretação de Exames Laboratoriais Aplicados à Nutrição

Carga horária: 50h 

Professor: [Especialista José Rafael De Oliveira Luscri](http://lattes.cnpq.br/3572865307426334) 



Farmacologia Aplicada à Nutrição

Carga horária: 40h 

Professor: [Mestre(a) Karyne Sumico De Lima Uyeno Jordão](http://lattes.cnpq.br/2755995222116257) 



Terapia Nutricional Enteral e Parenteral

Carga horária: 40h 

Professor: [Doutor(a) Maiara Jurema Soares](http://lattes.cnpq.br/1596004097936746) 



Avaliação e Conduta Nutricional em Pacientes Graves Adultos, Idosos e Pediátricos

Avaliação e Conduta Nutricional Na Gestação de Risco e Lactação

Cuidados Paliativos: Comfort Food e Humanização

Carga horária: 40h 

Professor: [Especialista Henrique Eduardo Souza](https://lattes.cnpq.br/5911499373142158) 



Inteligência Artificial: Conceitos, Ferramentas e Aplicações

Conheça a grade curricular

Nutrição clínica hospitalar

O curso é destinado a nutricionistas que já atuam ou possuem interesse em atuar no atendimento especializado em nutrição clínica hospitalar.

Atendimento exclusivo para novas matrículas.

Cursos Técnicos Presencial/Semipresencial 

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Nutrição clínica hospitalar

Sobre o curso

Aqui as Teorias te Levam à Prática

Nutrição clínica hospitalar