Previsão de demanda e gestão de estoques

Compreensão das técnicas de previsão de demanda quantitativas e qualitativas. Definição das decisões relacionadas à gestão de estoques, compreendendo as necessidades e os possíveis impactos dos estoques em uma cadeia de suprimentos. Identificação dos diferentes custos de estocagem, a fim de calcular o lote econômico de compras ou fabricação e a periodicidade ideal de reposição. Aplicar técnicas de controle agregado de estoques, diferenciando os produtos armazenados quanto aos custos, quantidade vendida, prioridade e movimentação. Controlar os estoques ao longo do tempo, utilizando gráficos dente de serra para definir o ponto de pedido ou tempo entre abastecimentos, mantendo um controle sincronizado dos itens armazenados. Estudo da incerteza na cadeia de suprimentos, utilizando cálculos de estoque de segurança, estoque médio e estoque máximo