Cursos Livres
Cozinha Asiática

O curso livre de Cozinha Asiática da Anhanguera permite que você use em suas receitas o melhor da gastronomia asiática ocidental.

 

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Sobre o curso
ENCANTE PESSOAS COM SABORES DA ÁSIA

O curso livre de Cozinha Asiática da Anhanguera oferece a você conhecimentos práticos sobre a culinária asiática para que você possa aprimorar suas receitas. Com aulas 100% online, em um ambiente virtual de aprendizagem, você vai aprender, com a ajuda de professores interessantes, sobre gastronomia chinesa , gastronomia japonesa , gastronomia coreana , gastronomia tailandesa , cozinha indiana ,   cozinha vietinamita etc.

para quem é o curso
HABILIDADES QUE O PROFISSIONAL DE COZINHA ASIÁTICA DEVE TER
  • Paciência
  • Destreza
  • Atualização Constante
  • Criatividade
  • Organização
  • Limpeza
     
matérias do curso
O QUE VOCÊ VAI APRENDER?
  • Gastronomia Russa
    Você aprenderá o que a Rússia traz para a culinária, desenvolvendo a habilidade de aplicar o conhecimento às suas receitas.
  • Gastronomia Japonesa
    Você aprenderá desde Furutsu até Sushi, usando este aprendizado para agradar o paladar de clientes que amam bastante tal culinária.
  • Cozinha Indiana
    Você aprenderá como preparar desde molhos até pratos veganos, para oferecer ao público receitas e pratos alternativos e muito saborosos. 
  • Gastronomia dos Países Árabes I 
    Você aprenderá receitas de modo mais detalhado, para aprimorar algumas que já são conhecidas no Brasil, dando um toque genuíno.


 

o mercado
SALÁRIO DE QUEM TRABALHA COM COZINHA ASIÁTICA
Aqui estão algumas das áreas mais conhecidas para você comparar a média salarial, mais um ponto super importante para decidir seu caminho!
  • Sushiman
    Média Salarial: 
    R$ 1.747,73 
  • Cozinheiro de Restaurante
    Média Salarial: 
    R$ 1.521,23
  • Chef
    Média Salarial:  
    R$ 2.265,77


 

Todas as matérias do curso

Gastronomia Russa e Chinesa:

  • História da Gastronomia Russa e Chinesa
  • Gastronomia Russa
  • Gastronomia Chinesa 1
  • Gastronomia Chinesa 2

Gastronomia Japonesa, Coreana e Tailandesa:

  • História das Gastronomias Japonesa, Coreana e Tailandesa e suas influências
  • Gastronomia Japonesa
  • Gastronomia Coreana
  • Gastronomia Tailandesa

Gastronomia Vietnamita, Indiana e Indonésia:

  • História da Gastronomia Vietnamita, Indiana e Indonésia
  • Cozinha Vietnamita
  • Cozinha Indiana
  • Cozinha da Indonésia

Gastronomia dos Países Árabes:

  • História da Gastronomia Árabe e suas influências pelo mundo
  • Gastronomia dos Países Árabes 1
  • Gastronomia dos Países Árabes 2
  • Gastronomia dos Países Árabes 3
Sobre o curso

O curso livre de Cozinha Asiática da Anhanguera oferece a você um passeio por vários países da Ásia a fim de você extrair o melhor possível daquela gastronomia para criar suas receitas. E tudo isso com a garantia de que vai ter a qualificação necessária para ser diferenciado no mercado de trabalho.

Não é de hoje que a culinária asiática está presente em nosso país. Além disso, ela é uma das áreas em que se pode lucrar bem e atrair um público variado que busca conhecer novos sabores e ser atraído pelo que não vê frequentemente em muitos restaurantes. 

Assim, por meio de aulas 100% online, você vai desenvolver suas habilidades em cozinha asiática com a ajuda de um ambiente virtual de aprendizagem, em um curso de curta duração, o que quer dizer que você aprende muito em um curto intervalo de tempo. E não só isso: você pode estudar todos os conteúdos seja por tablet, pc ou celular, escolhendo seu próprio horárioseu próprio ritmo.

Vale ressaltar que todas as aulas do curso vão ser ministradas por professores que tem uma ampla experiência no mercado e que vão guiar você tanto por questões reais do cotidiano da profissão como por assuntos, por exemplo, gastronomia chinesagastronomia japonesagastronomia coreana, gastronomia tailandesacozinha indianacozinha vietinamita etc.

Todos estes conteúdos (e muitos outros) vão ser de grande ajuda para você desenvolver suas habilidades com a culinária asiática, podendo oferecer novas opções de pratos e receitas para seus clientes.

Importante dizer que o curso não vai exigir de você, em nenhum momento, nem testesnem avaliações para emitir seu certificado. E se precisar de um, antes de concluir a carga horária total, sem problemas: basta se assegurar de que fez 80% de progresso e pedir a emissão do seu.