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Imprensa

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10.10.2011

Setor de Produção Animal do Unipli recebe visita de alunos de São Gonçalo

Os alunos da Escola Núcleo Avançado em Tecnologia de Alimentos e Cooperativismo (Nata), farão uma visita guiada ao setor de Produção Animal da unidade de Itaboraí, do Centro Universitário Plínio Leite (Unipli), mantido pela Anhanguera Educacional, no dia 13 de outubro.

A escola situa-se no município de São Gonçalo, com ensino médio técnico voltado para leite e derivados, integrando estudos de panificação e confeitaria. "Os estudantes poderão acompanhar o manejo das vacas e o processo de obtenção do leite, complementando os estudos que estão adquirindo em sua formação. Todas as demonstrações serão supervisionadas pelo técnico agrícola da unidade, Rafael de Farias", explica a coordenadora do curso de Medicina Veterinária, professora Cláudia Teixeira.

Com uma área de aproximadamente 150 metros quadrados, a Fábrica Piloto de Produtos de Origem Animal Professor Elmo Rampini de Souza processa alimentos para o consumo da comunidade interna do Unipli (alunos, professores e colaboradores), além de atender a demanda das aulas práticas de algumas disciplinas do curso de Medicina Veterinária.

No Laticínio Escola Sabor do Campus são desenvolvidas diversas atividades práticas. O leite produzido pelo rebanho do Unipli é pasteurizado e processado para a produção de queijos, iogurte, doce de leite e outros derivados. As atividades desenvolvidas se traduzem em um dos principais diferencias do projeto pedagógico: a produção animal e o processamento tecnológico higiênico e sanitário de seus produtos.

Sobre a Anhanguera Educacional Participações S.A.

A Anhanguera Educacional Participações S.A é o maior grupo educacional da América Latina em número de alunos e em valor de mercado. Alinhada à nova fase de desenvolvimento do Brasil, a Instituição oferece ao jovem trabalhador conveniência e conteúdo compatível com o mercado de trabalho em seus cursos de graduação, pós-graduação, extensão e formação profissional, contribuindo com o projeto de vida dos alunos de crescimento e ascensão profissional. A companhia é líder no uso de novas tecnologias e está presente em todos os estados brasileiros, com mais de 70 câmpus e mais de 500 unidades de educação a distância, incluindo a Rede LFG, maior especialista na preparação e qualificação de profissionais para atuar com excelência no setor público. Reconhecida pelas melhores práticas de governança corporativa, ingressou na BM&FBovespa em março de 2007 e, atualmente, integra o Novo Mercado.

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