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Imprensa

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13.12.2011

Alunos de Nutrição da UniABC participam de Simpósio da Nestlé

Estudantes do curso de Nutrição da Universidade do Grande ABC (UniABC), controlada pela Anhanguera Educacional, participaram do Simpósio Nestlé como o tema "Cereais Integrais e Saciedade", realizado na sede da Nestlé, em São Paulo. O encontro foi promovido pela empresa de produtos alimentícios e cereais matinais e pela coordenação do curso e teve como objetivo contribuir na formação acadêmica destes futuros profissionais.

A Dra. Elizabete Wenzel de Menezes, professora associada do Departamento de Alimentos e Nutrição Experimental da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (USP), explicou para os alunos curiosidades e informações sobre os alimentos integrais, ideais para quem busca uma vida saudável e com menos calorias.

"Essas atividades são importantes para que os alunos aprendam na prática o que aprenderam em sala de aula, permitindo assim, o aprimoramento profissional", afirma a coordenadora do curso de Nutrição da UniABC, professora Daniella Moreira.

Dentre os cerca de 20 alunos participantes da UniABC, a estudante Flávia Alckmin Lima de Almeida foi sorteada para visitar a Cozinha Experimental da Nestlé, onde pôde ver de perto o trabalho dos profissionais para testes de alimentos, experimentação, produtos comercializados em grande escala e produtos e receitas aplicados ao dia a dia dos consumidores.

"Gostei muito da palestra e de visitar a cozinha, pois todo aluno de Nutrição deseja conhecer como funciona uma grande empresa de alimentos. Além disso, aprendemos que não adianta pensar apenas nas cozinhas industriais, mas sim nas receitas que funcionam dentro de casa", comenta a estudante. "Visitas como esta nos dão a oportunidade de aprimorar nossos conhecimentos, já que alguns cursos de especialização em Nutrição são muito caros", finaliza Flávia.

Curso

Com duração de oito semestres, o curso de Nutrição da UniABC forma profissionais preparados para o mercado de trabalho por meio do acompanhamento da evolução dos estudos e pesquisas científicas da área aplicando na prática o que se aprende na teoria. O nutricionista deve ser versátil, empreendedor e criativo. As áreas de atuação são várias, dentre elas podemos destacar restaurantes industriais e comerciais, fast foods, buffets, academias, vigilância sanitária, hotéis, hospitais, ambulatórios, desenvolvimento de novos produtos, assessoria e consultoria, educação nutricional, asilos, educação, nutrição animal, pesquisa, controle de qualidade em mercados, entre outras.

Vestibular

Com o objetivo de contribuir para o projeto de vida do brasileiro por meio da educação superior, a Anhanguera realiza no dia 18 de dezembro, às 9h30, seu processo seletivo. A inscrição pode ser feita pelo site www.vestibulares.br até sexta-feira (16) ou diretamente nas unidades até sábado (17). A taxa é de R$ 25.

No site, os interessados encontram um guia completo com a relação dos cursos oferecidos pela Faculdade Anhanguera de Taboão da Serra, edital do processo seletivo e informações sobre bolsas de estudo e financiamentos, inclusive o Fies.

A prova do vestibular também pode ser substituída pelas notas do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem). Neste caso, os pontos obtidos na parte objetiva e na redação do exame serão considerados, de acordo com os critérios constantes no edital do processo seletivo.

Sobre a Anhanguera Educacional Participações S.A.

A Anhanguera Educacional Participações S.A é o segundo maior grupo educacional do mundo em número de alunos. Alinhada à nova fase de desenvolvimento do Brasil, a Instituição oferece ao jovem trabalhador conveniência e conteúdo compatível com o mercado de trabalho em seus cursos de graduação, pós-graduação, extensão e formação profissional, contribuindo com o projeto de vida dos alunos de crescimento e ascensão profissional. A companhia é líder no uso de novas tecnologias e está presente em todos os estados brasileiros, com 73 câmpus e mais de 500 unidades de educação a distância, incluindo a Rede LFG, maior especialista na preparação e qualificação de profissionais para atuar com excelência no setor público. Reconhecida pelas melhores práticas de governança corporativa, ingressou na BM&FBovespa em março de 2007 e, atualmente, integra o Novo Mercado.

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